Kan jeg friste deg med digge glutenfrie vårruller med masse smak, deilig krønsj og en knallgod hot dipsaus? Her er oppskriften min på begge deler!

Farlig gode glutenfrie vårruller

Vårruller er en innmari enkel måte å lage middag med masse grønnsaker. Du kan selv styre hvor mye du har i og bruk gjerne enda mer enn jeg gjør. Det jeg synes er viktig er at det er en god balanse mellom krønsj og myk konsistens i vårrullene. Det får du ved å tilsette kål og gulrot mot slutten så det ikke blir kokt.

Jeg ruller fyllet inn i rispapir som kjøpes i byens Asiatiske dagligvare, men jeg vet at enkelte store dagligvarebutikker har Blue Dragons sine risark. De er runde og ganske små, men smaken er det ikke noe i veien med.