Jeg fant oppskrift på noe veldig, veldig godt her forrige dagen, nemlig limemarinert rødløk! Det var utrolig enkelt og ikke minst smakfullt, og i tillegg var det såre enkelt.
Lime-marinert rødløk
Marinert rødløk er perfekt tilbehør til fredagstacoen, eller du kan ha det til spekemat, tapasbordet eller roastbeef – du velger rett og slett, for dette er utrolig godt og enkelt å lage!
Du trenger
1 rødløk i tynne skiver
saften av 1 lime
1/2 finhakket rød chili
salt
Bland løk og chili, ha over saften av en lime og litt maldonsalt. La det stå på benken og godgjøre seg i cirka en time. Server til feks. gratinerte nachos, taco eller i salat. Nyyydelig!