Ukemeny uke 3
av Kathrine
Nok en uke er i emning, og nok en uke har jeg tatt meg den frihet å sette sammen en meny med både fisk, kylling og kjøtt – med og uten brun saus.
Arkiv
Pausemat på fjelltur
av Kathrine
I dag tok familien turen til fjells, og hva er vvel ikke bedre på en kald hytte en å finne en pose med “rett i koppen” tomatsuppe som en la igjen sist gang en var der oppe? Jeg har kjøpt inn store mengder “varma koppen” – Tomat og chili på våre harryturer, og priser meg like lykkelig hver gang! Visste du forresten at Real … Les videre Pausemat på fjelltur
Pølsebrød – brød med pølsebiter
av Kathrine
I dag fikk jeg en god idé til den lange reisen jeg skal ut på i morgen – jeg blandet biter av Chorizo inn i brødeigen og håpte på det beste! Igjen gjorde jeg alt på slump – så oppskriften er litt svevende kan du si: Jeg brukte: 1 ss tørrgjær En litt stor dæsj Schär bread mix En solid dose varmt vann ganske … Les videre Pølsebrød – brød med pølsebiter
Pølseoppskrifter
av Kathrine
Jeg har lenge savnet pølser å spise, men da først og fremst savnet gamle gode travere som middagspølser med brun saus og grillpølser på bål. Da Leiv-Vidar kom med sine pølser fikk jeg endelig noe godt å spise på pølsefronten. I tillegg har jeg funnet litt her og der i Sverige. Det har etterhvert blitt noen pølsemåltider som feks. pytt i panne og tomatsuppe … Les videre Pølseoppskrifter
Heite pølser i streit suppe
av Kathrine
I går var det duket for en svært enkel, men ikke desto mindre god middag; Tomatsuppe med pølsebiter!Du trenger: Tomatsuppe:1/2 rødløk1/2 paprika1 liten gulrot1 ss tomatpuré1 boks hakkede tomater3 dl vann med oksefond (de selger en god gluten og melkefri på OBS!)Hvitløk, chilli, salt og pepper etter smak og behag Pølser:4 Italienske kyllingpølser fra REMA (Gluten og laktosefrie)3 Leiv Vidar grillpølserPeperoni eller Chorizo påleggspølse … Les videre Heite pølser i streit suppe
