Denne gryta har alt en ekte søndagsmiddag skal ha. Er dere 4 har dere rester nok også på mandag. Helt perfekt!
Kategori: Tradisjonsmat
Gluten- og melkefri tradisjonsmat
Leter du etter oppskrifter på ekte god tradisjonsmat uten gluten og melk?
Her er mine oppskrifter på tradisjonelle gryter og supper med mer.
Hønsekraft og kokt høne
Dersom du ønsker en skikkelig digg kraft som kan brukes i supper og sauer, er høne et godt sted å begynne!
Grønnsakssuppe og kokt høne
Årlig kastes 3.5 million verpehøns rett i søpla og blir fyllmasse i betong. Hvorfor spiser vi dem ikke?
Pannestekt torsk med mandelpotet, flesk og råkost
Hverdagene er det flest av, og de raser avgårde i et tempo jeg ikke makter å holde tritt med. Snart er babyen min 2 år! Det er ikke til å fatte.
Glutenfrie havre- og hirsepannekaker
Gluten- og melkefrie pannekaker med hirse og havre – mettende, sunne og gode!
Saltkjøtt og kålstappe
Saltkjøtt og kålstappe er mat jeg aldri har hatt noe forhold til. Men flytter man til Trøndelag så må man jo nesten bare lære seg hva det er for noe!
Shepherds pie på elgjegervis
Vi har elgkjøttdeig i fryseren og jeg må ærlig innrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er en delikatesse, men tilberedt på rett måte, så kan det virkelig bli godt!
Gluten- og melkefri gulrotsuppe
Ei venninne av meg tipset meg om gulrotsuppe, det hadde jeg aldri hørt om før! Jeg liker godt suppe så lenge den ikke er tung og kremete og så lenge den er rik på smak.