Kategori: torsk

Rosa og hvit skattekiste
Skattekiste som ungene kaller det, eller fisk i folie som jeg kaller det er super hverdagsmiddag. Ganske så enkelt når alt kommer til alt, og mye kan ordnes dagen i forveien – det liker jeg! Rosa og hvit fordi det er både torsk og laks i pakka. Du trenger: 4 små torskefileter 4 laksefileter4 vårløk 4 gulrrøtter 1/2 brokoli 1/4 blomkål 1 ss olje … Les videre Rosa og hvit skattekiste

Hjemmelagde glutenfrie fiskepinner
Her elsker begge ungene fisk og fiskepinner. Fiskepinner kan lages på den enkle, eller mer tidkrevende måten. Jeg gjør det på en enkle måten 90% av tida. Godt er det uansett! Du trenger: 4 ryggfileter av torsk 2 dl lyst glutenfritt mel salt pepper Tilbehør: Blomkålmos og råkost med gulrot, kålrot og eple. Salte fisken og la den ligge mens du gjør klart til … Les videre Hjemmelagde glutenfrie fiskepinner

Ovnsstek torsk med blomkålmos og chorizosalsa
Jeg hater å innrømme det, men jeg ble voksen før jeg lærte meg å like torsk. Men denne torskeretten med spicy chorizo gikk rett hjem på første forsøk!