Glutenfrie Solskinnsboller

Glutenfrie solskinnsboller som også er melkefrie har jeg aldri bakt før, men det var så enkelt at det får du også til om du bruker denne oppskriften min! Bollene holder seg ferske i pose i 3 dager!

Gluten- og melkefrie sjokosnurrer

I disse Coronatider er det rett og slett unntakstilstand på hjemmefronten. Snøen laver ned, hjemmekontoret er okkupert av klesvask, ungene har hjemmeskole og hjemmebarnehage, og jeg har akkurat bakt sjokosnurrer for å overleve sutring over avlyst sydentur.

Store Glutenfrie Kanelsnurrer uten melk

Glutenfrie Kanelsnurrer, eller skillingsboller som jeg kaller det, er ikke så hokus pokus som man kan få intrykk av. Denne oppskriften gir 6-8 store saftige skillingsboller! 

Gluten- og melkefri prinsessekake

Prinsessekake er gode barndomsminner. Skillingboller i form med vaniljekrem og melis – kan det egentlig bli bedre? I dag bakte jeg den uten vaniljekrem, men toppet det med perlesukker.

Boller, krans og skillingsboller

Siden guttungen er sjuk og det har snødd bikkjer og katter i hele dag måtte vi finne på noe annet enn å leke ute. Da fant jeg ut at bollebaking var på sin plass. Jeg hadde ingen oppskrift å forholde meg til, men bakte som sedvanlig vis på slump. Men du kan med fordel følge…