Ovnsstek torsk med blomkålmos og choritzosalsa

Jeg kjøpte boka til Trine Sandberg – Trines mat i håp om å finne inspirasjon. Og det svarte så absolutt til forventningene! I dag sto ovnstekt torsk på menyen. Fritt Etter Trines oppskrift. Du trenger: Fisk 1 pk frosne torskefileter  salt, pepper og olivenolje Blomkålmos: 5 poteter 2 fedd hvitløk 1 blomkål 2 ss soft…

Glutenfrie potetlomper

Lomper er noe jeg aldri har likt, noe jeg derimot alltid var glad i som liten var lefse med sukker og kanel. I går, helt ut av det blå fødtes ideen om å prøve meg på glutenfrie potetlomper som så kunne fylles med kanel og sukker. Det hele foregikk jo etter innfallsmetoden, så jeg tok…

Pølsebrød – brød med pølsebiter

I dag fikk jeg en god idé til den lange reisen jeg skal ut på i morgen – jeg blandet biter av Chorizo inn i brødeigen og håpte på det beste! Igjen gjorde jeg alt på slump – så oppskriften er litt svevende kan du si: Jeg brukte: 1 ss tørrgjær En litt stor dæsj…

Heite pølser i streit suppe

I går var det duket for en svært enkel, men ikke desto mindre god middag; Tomatsuppe med pølsebiter!Du trenger: Tomatsuppe:1/2 rødløk1/2 paprika1 liten gulrot1 ss tomatpuré1 boks hakkede tomater3 dl vann med oksefond (de selger en god gluten og melkefri på OBS!)Hvitløk, chilli, salt og pepper etter smak og behag Pølser:4 Italienske kyllingpølser fra REMA…