Gluten- og melkefrie lussekatter
av Kathrine
Lussekatter må vi også ha til Lucia 13. desember – disse er selvfølgelig glutenfrie og uten melk og veldig luftige og gode.
Kategori: Julekaker
Myke melkefrie karameller
av Kathrine
Karameller har jeg savnet i åresvis. Bare tanken på smørbukk og dumle er nok til å få tenna til å løpe i vann! Men disse, de er gode. Farlig gode!
+ Jul, julegodt, kos, mandler, Smått og godt
Brente mandler
av Kathrine
Det er lite som lukter som jul som en porsjon brente mandler. De skal være søte, litt salte og med et hint av kanel for å treffe meg i hjertet. Har du lyst på min oppskrift?
Mitt første pepperkakehus!
av Kathrine
Å lage pepperkakehus er noe jeg husker godt fra jeg var liten, og med et småtroll i hus var det på tide å ta tak i denne tradisjonen, og greit å prøve seg frem før han blir stor nok til å bli skuffet over mammas bakekunnskaper…. Deigen laget jeg etter oppskriften jeg har brukt med stor suksess før, den finner dere her. Forskjellen var … Les videre Mitt første pepperkakehus!
Enkle melkefrie Sara Bernhard
av Kathrine
Lyst til å lære deg å lage enkle melkefrie Sarah Bernhard? Disse lager du enkelt uten å hverken male mandler eller piske eggehvitter – og de blir virkelig gode, jeg lover!
Sjokoladefudge med skogsbær
av Kathrine
I dag var jeg på inspirasjonstur til en ordentlig matbutikk; Meny. Bakgrunnen var rett og slett at de var utsolgt for Leiv Vidar sin julepølse på Steinkjer, og at jeg derfor måtte kjøre drøye 5 mil for å få tak i denne på Meny Verdal. Da jeg først var på Meny kunne jeg jo like gjerne bli litt inspirert der jeg vandret rundt i … Les videre Sjokoladefudge med skogsbær
Gluten- og melkefrie pepperkaker!
av Kathrine
Jeg har som sikkert mange andre med matallergi visse matvarer jeg ikke har spist på åresvis – en av de tingene er for meg pepperkaker – glutenfrie pepperkaker.
Havrekjeks med sjokolade og peanøtter
av Kathrine
Kenwood’n – bedre kjent som kjøkkenmaskinen min har nå virkelig fått kjørt seg! I dag har jeg nemlig gjort klar en firedobbel porsjon med havrekjeks med sjokolade og peanøtter! under følger oppskriften på en enkeltporsjon: Du trenger: 125 g melkefritt margarin 150 g sukker 1 ½ dl mørk sjokolade i biter 1/4 pose polly peanøtter 50 g semper lys mix 125 g oppmalte semper rene … Les videre Havrekjeks med sjokolade og peanøtter