fbpx

Kategori: lunsj

+ Helsprø kyllingsalat

Helsprø kyllingsalat

Kan jeg friste deg med panert glutenfri kylling på en seng av friske grønnsaker? Jeg er ganske sikker – for dette er skikkelig, skikkelig godt!

+

Ganske grove vafler

Bokhvete og fullkorns rismel er med på å gjøre disse vaflene ganske grove og fulle av smak! De metter godt og røren kan du gjerne like lage pannekaker av om du heller ønsker det.

+

Glutenfrie havreboller uten melk

Glutenfrie havreboller eller søte havrerundstykker om du vil, er godt å ha til late søndagsfrokoster, turer i skogen eller en regnværsdag du trenger en liten oppmuntring. Her er min oppskrift på glutenfrie havreboller uten melk.

+

Bålpannekaker og banan med sjokolade

Pannekaker på bål er utrolig koselig – du får både mat, kos og samhold på en og samme tid. Et rent kinderegg rett og slett. Hva med å gå for nettopp deilge varme pannekaker i disse koronatider? Avslutt med dessert; banan med sjokolade.

+

Glutenfri Kyllingpai uten melk

Pai har jeg drømt om å tåle i mange år, og denne uka gikk det opp et lys for meg som gjorde at jeg var villig til å prøve – nå skal jeg fortelle hva!

+

Fiskeburger med coleslaw

Fiskeburger med coleslaw slenger du sammen uten noe problem, perfekt middag når du egentlig helst skulle vært på veg til ungenes fotballtrening!

+

Enkel asiatisk kylling i hjertesalat

Denne gluten- og melkefrie kyllingretten smaker av varme asiatiske sommernetter og det er perfekt en kald novemberdag her i Trøndelag. Den er sterk, syrlig og mektig god. Klikk for oppskrift!

+ Grove glutenfrie horn

Grove glutenfrie horn tangzhong

Jeg har lenge lest om tangzhong og sett resultatene for hvetebakst, men om det egentlig har noe for seg når det gjelder glutenfritt er jeg usikker på, men disse hornene ble virkelig knallgode altså.