av Kathrine
Jeg har dykket dypt i smaksminnet fra 90-tallet for å gjenskape Toro sin amerikanske gryte etter påtrykk fra guttungen. Uavhengig av hvor lik denne er original gryterett på pose, er den knallgod. Intet mindre!
av Kathrine
Lag deg enkelt hjemmelagde gluten- og melkefrie karbonader med en deilig smak av høst med ovnsstekte grønnsaker og en deilig soppsaus!
av Kathrine
Fattigmannsbiff er en kjapp hverdagsmiddag uten gluten og melk som er en enkel og smakfull og lages på under 20 minutter inkludert risen! Kjapp middag uten gluten og melk Enkelt fortalt er Fattigmannsbiff rett og slett kjøttdeig, bacon, paprika, purre, hvitløk og urter på ris toppet med bernaisesaus. Det er et kompromiss mellom festmåltid og hverdagsmiddag på sett og vis. Du trenger 3/4 paprika … Les videre Fattigmannsbiff med ris
+ elgkjøtt, grønnsaker, kjøttdeig, Middag, potet, Tradisjonsmat, vilt, viltkjøtt
av Kathrine
Vi har elgkjøttdeig i fryseren og jeg må ærlig innrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er en delikatesse, men tilberedt på rett måte, så kan det virkelig bli godt!
av Kathrine
Hamburger, hvor ofte har man ike savnet en skikkelig saftig og god hamburger? Jeg har savnet det mang en gang, men av og til flesker jeg til og lager burger, brød og salat selv. Du trenger: Hamburgerbrød bakt på slump Les mer om slumpbaking her 1,5 dl vann 1/2 pk gjær 50% havremel 50% schar bread mix Krydder etter ønske Olje Bland gjær, … Les videre Gluten- og melkefri hamburger
av Kathrine
Det er lenge siden min siste blogg, og ukene mot termin går utrolig fort selv om det fortsatt er lenge til så går tida veldig, veldig fort. Middager har det blitt bedre med, men det har gått litt i det samme som før, og blogger om den maten er allerede skrevet. I dag har jeg derimot laget en ny vri av en tidligere beskrevet … Les videre Tacogryte
av Kathrine
Det er så kjekt, å kunne bruke restene fra pastamidagen dagen før til noe mer enn bare pizza eller fyll på rundstykker. Jeg valgte derfor å lage en form med kjøttdeig, bacon, sopp, grønnsaker og tomatsaus med et lokk av luftig potetmos. Du trenger: 1 pk bacon i terninger 1 pk kjøttdeig 1 boks champignon (eller fersk!) 1 løk 1 spisspaprika hvitløk etter smak … Les videre Kjøttdeig i form med potetmoslokk
