Konfektkaker er noe av det jeg virkelig forbinder med jul. Det høres luksuriøst ut med konfektkaker, men sannheten er at det er ganske enkle, søte, seige kjeks med mandler og sjokolade.
Category: kjeks
Latterlig enkle glutefrie sjokoladekjeks
Disse glutenfrie sjokoladekjeksene er latterlig enkle å lage. De smaker nesten som marsipan med deilig salt sjokolade. I tillegg er det helt fri fror både gluten og melk.
Yoghurtkjeks med blåbær
Jeg satt og surfet på nettet som jeg sedvanlig gjør, og ramlet over en videosnutt som viste hvordan man raskt bakte store deilige kjeks med yoghurt og blåbær, og jeg ble solgt! Se mine livesendinger fra da jeg bakte kjeksene på min facebookside lengre ned på siden Du trenger 1 beger alpro go on 1…
Søte havrekjeks
Søte havrekjeks har jeg savnet, lenge. Skikkelig lenge. Jeg har savna det til turerbruk og kos, som snacks og kaffekos.
Amerikanske chocolate chip cookies – sort of
Jeg er utrolig glad i søtsaker – jeg innrømmer det glatt. Men jeg prøver å finne oppskrifter til hverdagsbruk som er søte, men om ikke inneholder så mye hvitt sukker. Denne gangen prøvde jeg derfor å bytte ut halvparten av sukkeret med kokosblomstsukker, og synes selv jeg lyktes. Det gjorde mann og barn også. Du…
Sprø glutenfrie havrekjeks med urter
Knallgode glutenfrie havrekjeks med urter!
Knallgode gluten og melkefrie havrekjeks
Havrekjeks, sånne halvste kjeks som du kan spise når du er fysen på noe, men ikke skikkelig sulten, det har jeg savna. Her om dagen snublet jeg over en oppskrift hos Linda Stuhaug og med litt små endringer ble de mine egne. Du trenger: 3 dl glutenfrie havregryn 1 ss psyllium/fiberhusk 1 dl kokende vann…
Barnevennlige havrekjeks med banan og kokos
Havrekjeks med banan og kokos er så enkelt å lage at når du ført har prøvd blir du frelst! Disse er knallgode for både store og små og er søte og gode helt uten sukker.
Havrekjeks med nøtter og tørket frukt
Jeg tuller ikke, men i minst et halvt år, har det stått en pakke med nøtter og tørket frukt i vinduskarmen i vindfanget vårt. Hvorfor? Jo fordi da jeg ammet ble jeg så svimmel at jeg måtte ha noe snacks stående litt her og der for ikke å gå i bakken…..og plutselig slutta det og…