Gluten- og melkefrie Rocky road med kjeks og marshmallows

Jeg satt en kveld og googlet mat og julekaker og ramlet over Rocky Road på Det Søte Liv. Dagen etter laget jeg en gluten- og melkefri variant! Du tenger: 170 g Smøremyk rapskokos 4 ss mørk sirup 400 g Coop mørk kokesjokolade 1 pk Semper havredigestive 140 g hvite, små marshmallows fra Søstrene Grene Litt…

Hjemmelagde "chilinøtter" med mandler

Etter å ha laget både brente mandler og honningrista mandler, begynte jeg å tenke på osmose, diffusjon og andre spennden ting jeg en gang lærte på universitetet. Og lysten på å lage egne chili-mandler vokste frem. Som sagt så gjort en dag poden valgte å sove lengre enn vanlig. Du trenger: 5 dl mandler 0,5…