av Kathrine
Bollefocaccia er rett og slett et bollebrød med vaniljekrem toppet med søt melis. Det er enklere enn å lage skolebrød og boller, og jeg tørr påstå mye bedre også – om du liker saftig glutenfri gjærbakst med smak av vaniljekrem vel å merke!
av Kathrine
Glutenfrie polarbrød er min mest populære oppskrift de siste årene – og de er utrolig gode så jeg skjønner jo hvorfor! Kanskje blir de din favoritt også? Glutenfrie polarbrød Når gutta skal kose seg, skal på fjelltur eller det bare skal være litt ekstra stas å spise frokost og lunsj, da kjøper jeg polarbrød. Selv har jeg ikke spist polarbrød på 12 år – … Les videre Gluten- og melkefrie polarbrød
av Kathrine
Fastelavnsboller med oboykrem. Gluten- og melkefrie selvfølgelig!
av Kathrine
Glutenfri Foccacia er helt nydelig. Grytestekt foccacia er hakket bedre – virkelig!
av Kathrine
Lussekatter må vi også ha til Lucia 13. desember – disse er selvfølgelig glutenfrie og uten melk og veldig luftige og gode.
av Kathrine
Brød spiser jeg mye av, og da bør brødet være godt. Det er dette! Jeg lover! Du trenger: Forsats: 12 dl vann 1 ss honning 1 pk gjær Frøgrøt 3 dl frø av ulike slag (hamp, linfrø, chia, pshyllium, sesam, solsikkekjerner etc) 1 dl fibrex Kokende vann, nok til å dekke frøa Mel: 250gram Schar bread mix 500 gram Schar fiberbakst 250 gram glutenfritt … Les videre Glutenfritt grovbrød med frø
av Kathrine
Luftig grovbrød er mangelvare synes jeg, dette brødet er ganske grovt og veldig, veldig godt! Det inneholder frø, havre, fibrex, mørkt og lyst mel og selvfølgelig honning. Det er bakt med havregrøt som blandes i deigen. Du trenger: Forsats: 12 dl vann 1 ss honning 1 pk gjær Havregrøt 3 dl havregryn (glutenfrie) 1 dl fibrex Kokende vann, nok til å dekke gryna Mel: … Les videre Lettvint grovbrød med havre
