Kategori: gjærbakst
Grytestekt foccacia
av Kathrine
Glutenfri Foccacia er helt nydelig. Grytestekt foccacia er hakket bedre – virkelig!
Gluten- og melkefrie lussekatter
av Kathrine
Lussekatter må vi også ha til Lucia 13. desember – disse er selvfølgelig glutenfrie og uten melk og veldig luftige og gode.
Glutenfritt grovbrød med frø
av Kathrine
Brød spiser jeg mye av, og da bør brødet være godt. Det er dette! Jeg lover! Du trenger: Forsats: 12 dl vann 1 ss honning 1 pk gjær Frøgrøt 3 dl frø av ulike slag (hamp, linfrø, chia, pshyllium, sesam, solsikkekjerner etc) 1 dl fibrex Kokende vann, nok til å dekke frøa Mel: 250gram Schar bread mix 500 gram Schar fiberbakst 250 gram glutenfritt … Les videre Glutenfritt grovbrød med frø
Grovt glutenfritt grytebrød
av Kathrine
Å bake brød er noe jeg egentlig synes er litt kjedelig, det blir så mye fæl oppvask etterpå. Og med et nurk som vokser i magen og dertilhørende lite energi og tålmodighet, måtte jeg prøve noe nytt da jeg innså at brødskuffen var tom og magen likeså. Jeg baker som dere vet, alltid på slump. Det vil si at jeg har en fremgangsmåte som … Les videre Grovt glutenfritt grytebrød
