Kurs for hoteller og restauranter

Jobber du, som jeg i reiselivet og synes gjester med diettbehov er vanskelige? Da kan jeg hjelpe deg!

I samarbeid med Tjenestenavet Visit Innherred AS tilbyr vi nå kurs for reiselivet i tilrettelegging for gjester med diettbehov.

Å tilrettelegge for dietter og allergier er ikke rakettforskning, og kan gjøres med enkle grep.

Med 10 års erfaring fra arbeid i reiselivet og allergimatblogging har jeg solid kunnskap om hva som skal til for å skape gode kundeopplevelser.

I mange tilfeller er kunnskapen på plass hos kokkene, men kommunikasjonen mellom gjest, resepsjon, kjøkken og aktuelle kokk- og serveringspersonale svikter og informasjon forsvinner. Samtidig som «ingen» har kunden og kundens ønsker og forventninger i fokus.

Dette må vi få en slutt på!

Jeg holder kurs for ansatte på hoteller og restauranter, med fokus på kommunikasjon, vertskap og strategier for å sørge for at informasjonsflyten blir så god at gjester med diettbehov får en positiv opplevelse.

Jeg ønsker å gi spisesteder verktøy for å sikre gode kundeopplevelser, og at gjester med diettbehov går fra å føle seg som en byrde til å bli en likeverdig kunde.

Høres dette interssant ut? Fyll inn skjema og jeg ta kontakt!

Leave a Reply