Din handlekurv er nå tom!
Etter 1,5 times settes ovnen på 250 grader med gryta inni. Hell deretter brødet over i den varme gryta med bretten ned og stek i 30 minutter før du tar av lokket og steker i ytterligere 15-20 minutter.
4 kommentarer til “Eltefritt frøbrød”
-
Så eltefritt brød blir like bra i grov versjon med mye frø??
-
Så glad for at jeg oppdaget den fine bloggen din idag. Her var det mange fine og nyttige tips og ta med seg. Må få kjøpt disse meltypene du anbefaler 🙂
Et spørsmål: Har du en oppskrift der du bruker Helios sin økologiske gjær? Har hørt at den vanlige tørrgjæren inneholder så mye grums at jeg ikke vil bruke den. Helios sin gjær er trygg å bruke, men jeg vet ikke helt hvordan jeg kan bruke den. Den vanlige tørrgjæren oppfører seg slik at jeg kan jobbe med den, men har ikke knekt helt koden til Helios sin gjær type.
-
Hei anonym!
Selv synes jeg grovt eltefritt brød ble veldig godt! Vel
verdt et forsøk!Hei Elin!
Har ikke prøvd den gjæren du snakker om dessverre, men veldig bra at du liker bloggen!!! -
Hei!
Takk for tips, jeg skal nok titte her, men venter på svar på alle prøver og matprogram fra legen. Jeg har ikke cøliaki, så reagerer nok ikke på gluten, men på selve hveten/rugen (som min søster). Men trenger tips til brød med kun havre, så skal nok prøve meg på noen av oppskriftene dine. 😀
Legg igjen en kommentar